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新闻中心

  • 动物内脏好吃能多吃吗?

    动物内脏好吃能多吃吗?

    发布日期:2023-02-21

    动物内脏到底能不能吃放心吃?成都创建国家食品安全示范城市。心肝胃肾脑肠……对不少人来说是一道独特的美味,也有人认为它们有种种健康隐患。其实动物内脏其实是个“营养宝库”,肝脏富含铁、锌、铜、锰以及维生素A、D、B2、B12,心脏的B族维生素含量出众,肾脏含有不少维生素A和维生素D…······

  • 全自动农药残留检测仪有什么作用?

    全自动农药残留检测仪有什么作用?

    发布日期:2023-02-21

    风途微流控农残检测仪FT-WLK2可广泛应用于水果、蔬菜、粮食等农副产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测,并严格执行国标《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》及《KJ201710蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌······

  • 食用油开封三个月会变质吗?

    食用油开封三个月会变质吗?

    发布日期:2023-02-21

    食用油开封三个月会产生毒素?实验数据告诉你真相,以后要注意了。食用油是否变质,主要取决于两个指标,分别是过氧化值和酸价。根据我国食用油卫生标准,食用油酸价含量应该小于3mg/g,过氧化值应小于0.25g/100g。如果有其中一项超标,就表示食用油已经发生变质。风途食用油酸价检测仪······

  • ATP到底是什么?

    ATP到底是什么?

    发布日期:2023-02-21

    ATP在生物化学中的定义是一种由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团组成的核苷酸。作为细胞内能量传递的“分子通货”,ATP的主要作用是储存和传递化学能。比如食物中的碳水化合作会被转化为一种叫做葡萄糖的单糖。葡萄糖本身拥有大量细胞所需要的能量,但细胞并不接受以葡萄糖为“货币”的支付方式,因此······

  • 四川全面禁止从省外违规调运生猪

    四川全面禁止从省外违规调运生猪

    发布日期:2023-02-21

    四川全面禁止从省外违规调运生猪,据四川发布,近期,湖北、云南及四川省相继在非法调入生猪中检测出非洲猪瘟阳性病例,非洲猪瘟防控形势依然严峻。四川省农业农村厅近日组织召开全省非洲猪瘟防控电视电话会,就抓好今年非洲猪瘟防控工作进行再强调、再部署。会议要求,要严格调运监管,全面禁止从省外······

  • 有哪些水产品常规检测项目?

    有哪些水产品常规检测项目?

    发布日期:2023-02-21

    水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括:(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富,风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲······

  • 对蛋黄的错误认识,你有没有中招?

    对蛋黄的错误认识,你有没有中招?

    发布日期:2023-02-21

    水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋……鸡蛋,在生活中看似平常无奇,但却每天以不同的方式征服着人类的餐桌。别看鸡蛋平平常常的,营养可不一般呢。人们在享受着它带来的营养成分的同时,还制造了很多关于鸡蛋的“负面新闻”,而这些流传已久的认知中,有不少都是错误的。01 吃蛋黄能补铁?效果······

  • 亚硝酸盐,到底有多可怕!

    亚硝酸盐,到底有多可怕!

    发布日期:2023-02-21

    天然食物中存在的亚硝胺含量极少,不易致癌。但合成亚硝胺的前身物质----亚硝酸盐却广泛存在于食物中,如咸菜,泡菜,咸肉,腌制咸鱼,熏鱼,烤肉,油炸食品之中,亚硝酸盐进入人体后,在胃内酸性条件下,发生反应生成亚硝胺,这是一种毒性很强的致癌物,主要引起肝癌,胃癌,食管癌,大肠癌等消化······

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