药物残留一般指的是食品当中残留的农药、兽药、抗生素等物质。其实,在农业中,使用兽药的行为是很正常的。为了达到投入少量饲料以获得更多畜产品的目的,养殖户通常会采用激素等药物来促进畜禽的生长发育。而种植者也会使用抗生素等药物来防治病虫害,刺激农作物生长,最终提高产量。不过当这些药物未能被分解或者排出体外,就会残留在畜禽或者农作物当中。药物残留不可怕,只要在国家规定的范围就是健康的,不会损害人体健康。
但是过量使用农药和兽药,都会导致残留高浓度药物残留,而用这些畜禽或者农作物制成的食品,容易存在药物残留超标问题,对食用者的身体健康造成危害。气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、薄层色谱、离子色谱、毛细管电泳仪、紫外可见分光光度计、酶标仪等科学仪器可以对这类药物残留食品进行检测。
FT-SY96酶标仪产品特点
1.内置嵌入式系统,无需外接电脑即可操作、存储、打印
2.全屏显示96孔整板数据,直观的可视化布板操作界面
3.便捷的触摸屏输入,另可选配外接鼠标和键盘
4.测量模式:单波长检测,双波长检测,两点法,动力学法,酶抑制率,终点法、速率法。
5.计算方式:吸光度、CUTOFF阈值、单点定标、折线回归、多点百分比、对数回归、线性回归、对数曲线、指数曲线、幂曲线、百分比吸光度、列减法等及其组合算法。
6.在同一板上可进行多至12个不同项目的测试,并可同一板检测定性和定量项目。
7.全面完善的质控功能,包含westguard多规则质控,即刻法质控等多种质控图及质控参数计算,具有质控报警功能。
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