在食品检测中，我们经常遇到这样的情况：一些样品需要进行前处理后才能得到准确的结果。如果直接将其送实验室检测，不仅会耗费大量时间和人力，而且还可能出现误差或产生污染等问题；而对样品进行快速检测则可以减少这些麻烦。因此，如何选择合适的快检仪器来满足不同需求就显得尤为重要了。

目前市场上有很多便携式多功能食品安全检测仪，可检测多个项目，并能通过USB接口与计算机连接构成数据采集系统。该检测仪具有操作简便、成本低、携带方便以及易于推广等优点，非常适合于日常工作及家庭使用。

总体来说，多功能食品安全检测仪具有以下优势：

1.仪器集采样、分析为一体，实现多指标同时检测，提高工作效率。

2.配有多种功能选项，如：重金属含量测定、农药残留测定等。

3.设有报警提示功能，当被测产品超出预设范围时发出声光报警。

4.配备触摸屏界面，使操作员能够更直观地了解到所需信息。

5.内置锂电池组，直流12V供电，可连接车载电源。

6.带有无线传输模块，支持WIFI联网，随时随地查看实时动态数据，随时掌握食品安全状况。

7.检测项目可扩充。

8.内置国家限量标准，可继续更新。

9.内置高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

10.内置大容量硬盘存储空间，便于移动存储，可存储20万条数据。

11.内置高性能处理器，运算能力强，稳定性高。

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